Producten

Naast wat er van de akker en uit de kas gehaald wordt, zijn er tal van producten die specifiek met het eiland te maken hebben.

Monopoly editie Hoeksche Waard

Meer informatie over deze uitgave staat in deze post >>

Hoeksche chips

Hoekse chips

Lees alles over deze chips >>

Woordenboek Hoeksche Waard

 

Eindelijk is het dan zo ver, de Hoeksche Waard heeft haar woordenboek. Maar liefst 38 jaar is er door de werkgroep gewerkt aan een zo goed en representatief mogelijk woordenboek in het dialect van onze streek. De presentatie en uitreiking van het eerste exemplaar vond plaats in het Streekmuseum op 25 oktoberj.l..Het eerste exemplaar werd uitgereikt aan mevrouw Isolde de Rooy, echtgenote van de reeds overleden eerste conservator van het Streekmuseum Hoeksche Waard drs. Jan E. de Rooy. Het is een lijvig boekwerk geworden in een prachtige kunstlederen band. Een bijzonder boekwerk dat zeker zijn weg zal vinden naar de geïnteresseerde Hoekschewaarder.

Lees alles over dit woordenboek >>

Bier uit de Hoeksche Waard

 

Bierbrouwerij Hoeksche Waard is een bierbrouwerij die is opgericht in 1999 door 4 vrienden (Jan Wolfs, Piet Dronk, Johan Beekman en Rob van der Jagt) die ieder al als amateurbrouwer bezig waren. Het bier werd in eerste instantie gebrouwen bij De Proefbrouwerij. Nog steeds staat de brouwerij bekend als brouwerijhuurder, maar het is onbekend waar zij hun bier op dit moment laten brouwen. Hun eerste bier werd gepresenteerd in Grand-Café Het Oude Postkantoor te Oud-Beijerland.

In 2000 is het bedrijf doorgestart door Jan Wolfs, Rob van der Jagt en Kees Ammerlaan. Zij zijn samen verantwoordelijk voor de regionale bekendheid die het Hoeksche Bier op dit moment geniet. Eind 2007 verlaten Jan en Rob het bedrijf. De familie Ammerlaan zet het bedrijf vanaf 2008 alleen voort.

Alle Hoeksche bieren zijn verkrijgbaar bij drankenspeciaalzaken, Gall& Galls, Plusmarkten en C1000 zaken in de Hoeksche Waard en omgeving.
Bovendien zijn de Hoeksche bieren verkrijgbaar bij Koffiepunt en is huisbier bij De Herberg op het natuureiland “De Tien Gemeten”.
Eind 2009 verhuisde de brouwerij naar een nieuw bedrijfspand, namelijk van de Benjamin Franklinstraat 5, 3261 LW in Oud-Beijerland naar de Aston Martinlaan 90, 3261 NB eveneens in Oud-Beijerland.
De etiketten van de brouwerij worden sinds 2004 intern ontworpen, evenals de geschenkverpakkingen. Begin 2010 werden zowel de etiketten als de geschenkverpakkingen vernieuwd.

Lees alles over dit bier >>

Paardenmelk

Paardenmelk in een prima middel ter ondersteuning bij veel klachten. Men moet weten dat een goede darmflora en een goede stofwisseling van belang zijn voor vele lichaamsfuncties. Door de darmflora te versterken en de stofwisseling te bevorderen heeft het drinken van paardenmelk een gunstige invloed op uw gezondheid. Mede hierdoor is paardenmelk weerstandsverhogend.

Lees alles over  paardenmelk >>

Hoop op zegen

De ”Hoop op Zegen” is nieuw gebouwd en door het uitgekiende ontwerp razendsnel en ook voor een onervaren bemanning gemakkelijk te zeilen. Met haar klassieke lijnen één van de mooiste schepen van de Nederlandse chartervloot.

Lees alles over de “Hoop op zegen” >>

Schapenkaas

De kaas wordt ambachtelijk gemaakt, en in kleine hoeveelheden gebeurt dit direct op de boerderij. Bij de bereiding van de kaas worden geen kleur-, geur- en smaakstoffen toegevoegd. Eveneens wordt er geen zout aan de kaas toegevoegd. Omdat onze kaas gemaakt wordt van rauwe melk krijgt de kaas een volle smaak en blijven gezonde stoffen behouden.
Voor de bereiding van de kaas wordt microbieel stremsel gebruikt, waardoor de kaas bijzonder geschikt is voor het vegetarische menu. Voor mensen met een koemelk-eiwit allergie is schapenkaas ook uitermate geschikt.

Lees alles over deze schapenkaas >>

Seuters

Een seuter is een in reuzel gebakken kleine aardappel.

Lees meer over de seuters >>

Hoeksche Waardse Kersenprodukten

Hoeksche Waardse:
kersenwijn – kersenjam
kersensap – kersensaus

O.a. verkrijgbaar bij de Kaassensatie aan de Kerkstraat in Strijen.

Literatuur over de Hoeksche Waard

Er is een hoop literatuur over de Hoeksche Waard te vinden en onder andere verkrijgbaar bij  Boekhandel Edel, gevestigd:

  • Molendijk 4-6
    3262 AK Oud-Beijerland
    tel. 0186 – 613633 en
  • Veilingpassage 16
    3262 SX Oud-Beijerland
    tel. 0186 – 649313

Bekijk hier de lijst >>

Bosman molen

De Bosman Windwatermolen is niet voor niets de meest voorkomende molen in het Nederlandse landschap. Sinds 1929 en ondertussen leverbaar als de 4e generatie.

De toepassing van windmolens voor de aandrijving van pompen is een economisch aantrekkelijk en milieuvriendelijke oplossing voor watertransport. Dit geldt in het bijzonder voor gebieden waar elektriciteit niet voorhanden is.

De windwatermolen werd in Nederland hoofdzakelijk gebruikt voor het bemalen van polders. Tegenwoordig ook in natuurgebieden met plas-dras situaties. Vanaf windsnelheden van 3 m/s kan de molen dienst doen.

Door een eenvoudig vlottersysteem is volautomatische peilbeheersing mogelijk.

Lees mijn artikel hierover of nog meer >>

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s